En posición amena y tranquila, entre el verde Apenino Tosco-Emiliano y rodeado de castaños y encinas centenarios, nace en un antiguo burgo medieval, la Posada Costa di Dente.
Habitada en un tiempo por campesinos, ha sido transformada en un encantador complejo, completamente restructurado y dotado de todo confort y servicios.

Situado en una colina a poca distancia del Municipio de Castel D’Aiano, completamente rodeado de verde y de una naturaleza no contaminada, donde se mezclan los colores, perfumes y sabores, el agriturismo ofrece la posibilidad de percibir un espectaculo embriagador e inolvidable, y de trascurrir unas vacaciones bajo la insignia de la serenidad y de la vida sana..

Es un pequeño y gracioso pueblo turístico inmerso en el verde del Apenino bolones (650 metros de altitud), donde todavia se puede revivir la atmósfera de un tiempo de verbenas aldeanas y degustar los buenos sabores de la cocina típica del lugar.
Con una altitud que varia desde un mínimo de 305 metros a un máximo de 1000 metros sobre el nivel del mar, Castel d’Aiano es la localidad más alta de la provincia bolonesa y se extiende sobre la cuenca de los rios Reno y Panaro por una superficie de 54 km cuadrados, contando con una poblacion residente que gira en torno a los 1800 habitantes. Castel d’Aiano es también Tierra de Pesebres y cada ano se realizan representaciones a gran nivel en la iglesia y en la Gruta del Labante en Villa d’Aiano y Castel d’Aiano.

Manifestaciones
Son muchas las manifestaciones organizadas por el Pro-Loco de Castel d’Aiano y por Rocca di Roffeno durante el arco del año. Entre estas se encuentran la Fera d’Arfen, la Antigua Feria de Roffeno y la Feria de la Forma, la Verbena del Fungo (seta) y la Mostra Micrológica, la Fiesta del Borlengo, las diversas manifestaciones con occasión del Ferragosto Castel d’Aianese, la Fiesta del Patrono en Villa d’Aiano, la Fiesta de San Bartolomeo en Santa Lucía, el Motofest, la Fiesta en Brasa “como antiguamente”, la Feria de la patata, el Autoraduno de los 500 y la jornada de Honor a la Trufa.

Breve información histórica
El asentamiento fortificado de Aiano se inicio entre los siglos VII y VIII y fue reorganizado en el siglo X en la parte mas elevada de la zona dominando asi el territorio. Situada en tierra de confines, fue objeto de largas disputas y luchas entre Modena y Bolonia hasta que finalmente paso a formar parte del ayuntamiento de esta última. Durante la Segunda Guerra Mundial Castel d’Aiano se encontro sobre la linea de retirada definitiva de la llamada Linea Gótica y sufrió graves destrucciones tras el bombardeo de noviembre de 1944.

Comune di Castel d'Aiano www.comune.casteldaiano.bo.it